Servicecenter
Telefon: 0243-740 00 (8-16.30 måndag-fredag)
Besök: Stadshuset, Röda vägen 50 (8-16 måndag-fredag)
Post: Borlänge kommun, 781 81 Borlänge
Rektor
Anna Torssander
0243-665 27
Programrektor för BA
Dela sidan på sociala medier

Restaurang- och livsmedelsprogrammet (RL)

Restaurang- och livsmedelsprogrammet är programmet för dig som vill arbeta med mat, måltider och livsmedel, nära kunder och gäster på exempelvis restaurang, bageri eller i butik.

Inom programmet kan du som elev välja mellan följande inriktningar:

Bageri och konditori

Inriktningen för dig som vill lära dig hantverket inom bageri och konditori.

Exempel på yrken inom området:
- bagare
- konditor

 

Kök och servering

Inriktningen Kök och servering ger dig kunskaper om matlagning i restaurang, om servering och om bararbete.

Exempel på yrken inom området:
- kock
- servitör/servitris

Sidan senast uppdaterad